Морское кафе в Тюмени
Икра & Краб

Сеты

Сет «Душевная компания»

Для тёплых встреч с близкими. Сочетание классических и запечённых роллов с лососем, креветкой, угрём и икрой. Хватит на компанию из трёх-четырёх человек. Состав: Ролл Филадельфия с креветкой, Ролл Филадельфия с угрем, Ролл Калифорния с креветкой, Ролл Калифорния с угрем, Ролл Маки с огурцом, Ролл Маки с тунцом, Запеченный Ролл Краб под сырной шапочкой, Запеченный ролл Креветка под сырной шапочкой

3 790 ₽

Сеты

Сет «Истинное наслаждение»

Премиальный выбор для особого случая. Максимум морепродуктов: лосось, тунец, угорь, креветка, икра, краб. Авторские сочетания и щедрая подача. Состав: Ролл Филадельфия с Авокадо, Ролл Фирменный, Ролл Калифорния с лососем, Ролл Филадельфия гриль, Запеченый ролл Лосось под сырной шапочкой, Ролл ИкраДаКраб

5 990 ₽

Сеты

Сет «Тёплые объятия»

Идеальный ужин для двоих. Нежные роллы с лососем, угрём и сливочным сыром, запечённые под соусом. Мягкий вкус, без острого, подходит для романтического вечера. Состав: Ролл ИкраДаКраб Ролл Филадельфия с Авокадо Ролл Канада Ролл с креветкой и манго

2 790 ₽

Гарниры

Хэшбраун

Хашбрауны. Хрустящие картофельные лепёшки, обжаренные до золотистой корочки. Мы готовим их из качественного картофеля с минимальным набором специй, чтобы сохранить чистый, узнаваемый вкус. Идеальны как самостоятельный гарнир или часть сытного завтрака: отлично сочетаются с яйцами, беконом, сосисками и свежими овощами. Просто, сытно и очень вкусно.

250 ₽

Гарниры

Картофельные дольки

Картофельные дольки — это аппетитные, румяные ломтики картофеля, обжаренные до золотистой корочки. Каждый кусочек — это сочная, мягкая сердцевина, окружённая тонкой, слегка хрустящей оболочкой, которая приятно ломается при укусе.

250 ₽

Гарниры

Рис

Рис. Основа. Баланс. Идеальная текстура. Раскрывает вкус блюда, оставаясь деликатным и чистым. Классика, которая никогда не надоедает.

230 ₽

Горячие блюда

Пельмени с щукой

Пельмени с щукой и свининой в сливочно-чесночном соусе — это настоящее гастрономическое удовольствие, в котором встречаются традиции русской кухни и современные кулинарные акценты. Тонкое, нежное тесто бережно скрывает сочную начинку: благородное, чуть сладковатое филе щуки гармонично сочетается с нежной, ароматной свининой. Щука придаёт пельменям изысканную лёгкость и характерный рыбный вкус, а свинина делает начинку особенно сочной и насыщенной. Каждый пельмень — это маленький шедевр, в котором переплетаются разные текстуры и оттенки вкуса. Но главный секрет этого блюда — сливочно-чесночный соус. Он обволакивает горячие пельмени, придавая им бархатистую нежность и пикантный аромат. Сливки делают вкус мягким и сливочным, а чеснок добавляет лёгкую остроту и аппетитный запах, который пробуждает аппетит. Сверху блюдо можно украсить свежей зеленью — укропом или петрушкой, что добавит свежести и ярких красок. Это блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина или праздничного стола. Оно согревает, насыщает и дарит по-настоящему яркие вкусовые впечатления.

490 ₽

Горячие блюда

Горячий сэт

Жаренные кальмары, нежные мидии и сочные креветки, обжаренные до золотистой корочки, создают идеальное трио текстур и вкусов. Блюдо подается с двумя соусами: пикантным чесночным, который добавляет ароматную остроту, и фирменным — с его уникальной, сбалансированной кисло-сладкой ноткой. Каждый кусочек — это сочетание морской свежести, аппетитного хруста и насыщенной, многогранной заправки. Настоящее удовольствие для любителей морепродуктов!

810 ₽

Горячие блюда

Креветки Ваннамей в соусе bbq

Крупные, сочные тигровые креветки, обжаренные до аппетитной золотистой корочки, щедро покрыты густым, глянцевым соусом BBQ. В каждом кусочке — баланс сладковатой дымности соуса и натуральной морской свежести креветок. Лёгкая пикантность и аромат копчения делают вкус по-настоящему ярким и запоминающимся. Это блюдо — идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенные сочетания и любит наслаждаться каждым укусом.

800 ₽

Горячие блюда

Креветки в соусе спайси

Крупные тигровые креветки, обжаренные до идеальной сочности, окутаны пикантным соусом спайси. В каждом кусочке — баланс нежной сладости морепродукта и яркой, согревающей остроты, которая раскрывается постепенно, оставляя приятное послевкусие. Лёгкая хрустящая корочка и сочная текстура креветок делают это блюдо по-настоящему выразительным и запоминающимся. Идеальный выбор для любителей острых ощущений и насыщенных вкусов!

770 ₽

Горячие блюда

Лапша в томатном соусе с мидиями

Идеально сваренные макароны щедро покрыты густым, ароматным томатным соусом, в котором нежные мидии раскрывают свой морской вкус. В каждом кусочке ощущается баланс сладости спелых томатов, лёгкой кислинки и пряных ноток базилика. Соус обволакивает пасту, делая её сочной и насыщенной, а мидии добавляют блюду изысканности и свежести. Это настоящая ода простоте и гармонии, где встречаются тепло итальянской кухни и дыхание моря.

490 ₽

Горячие блюда

Мини - шашлычки из из морепродуктов

Нежные кусочки кальмара, упругие мидии и сочный тунец, аккуратно нанизанные на шпажку и обжаренные до лёгкой золотистой корочки. К шашлычку подаётся молодой картофель, запечённый до румяности, и яркие томаты, которые добавляют блюду свежести. Всё это великолепие дополняется двумя соусами: фирменным — с его насыщенным, сбалансированным вкусом, и овощным — лёгким, с нотками зелени и свежести. Каждый укус — это сочетание морской нежности, аппетитного хруста овощей и пикантных акцентов соусов. Идеальное блюдо для тех, кто ценит разнообразие вкусов и текстур

780 ₽

Горячие блюда

Окунь в сливочно-чесночном соусе

Нежное филе окуня, приготовленное до идеальной мягкости, буквально тает во рту. Оно щедро покрыто густым, бархатистым сливочным соусом с деликатными нотками пряных трав, который обволакивает рыбу, подчёркивая её натуральный вкус. На гарнир — молодой картофель, отваренный до нежности, который отлично впитывает соус и добавляет блюду сытности. Каждый кусочек — это сочетание мягкости, сливочной насыщенности и домашнего уюта, согревающее и дарящее настоящее гастрономическое удовольствие.

980 ₽

Горячие блюда

Стейк из тунца

Стейк из тунца, обжаренный до аппетитной корочки, но сохранивший нежную, сочную середину. Он подаётся на подушке из бархатистого картофельного пюре, которое буквально тает во рту. Завершающий штрих — насыщенный перечный соус с глубоким, согревающим вкусом, который идеально подчёркивает вкус рыбы и придаёт блюду изысканную пикантность. Это сочетание текстур и ароматов создаёт настоящий гастрономический шедевр.

790 ₽

Горячие блюда

Фаршированый кальмар в панировке

Нежный кальмар, фаршированный воздушным творожным сыром с лёгкими нотками зелени, становится настоящим деликатесом. Его мягкость и сочность идеально подчёркиваются бархатистым картофельным пюре, которое служит основой блюда. Завершающий аккорд — нежный кукурузный мусс с его сладковатым вкусом и шелковистой текстурой, который добавляет блюду свежести и изысканности. Каждый элемент гармонично дополняет друг друга, создавая утончённое и запоминающееся гастрономическое впечатление

690 ₽

Горячие блюда

Фетучини с форелью

Нежные ленточки фетучини, приготовленные до идеальной упругости, щедро покрыты бархатистым сливочным соусом. В этом соусе гармонично переплетаются сливочность, лёгкая пряность и аромат свежей зелени. Дополняет композицию филе форели — нежное, сочное, с тонким вкусом, который прекрасно сочетается с кремовой текстурой блюда. Каждый кусочек пасты обволакивает соус, а ломтики рыбы добавляют изысканности и свежести. Это настоящая классика для ценителей утончённых сочетаний и домашнего уюта

870 ₽

Супы

Рамен с морепродуктами

Рамен с морскими дарами: симфония вкуса Представьте себе глубокую, дымящуюся чашу, наполненную золотистым, наваристым бульоном. В его основе — тонкая нить ароматов: насыщенный вкус умами, лёгкая сладость морепродуктов и едва уловимая пряность специй. В центре композиции — упругая, пружинистая лапша, которая идеально впитывает в себя всю глубину бульона. На ней, словно сокровища со дна океана, расположились главные герои: Нежные тигровые креветки, сладковатые и сочные. Белоснежное филе морского окуня, тающее во рту. Мясо мидий, добавляющее бульону благородную солоноватость. Тонкие лепестки лосося, придающие блюду маслянистую мягкость. Нежнейший кальмар, своей упругой текстурой создающий идеальный контраст. Каждый глоток — это путешествие. Сначала вы ощущаете обволакивающее тепло бульона, затем — упругость лапши и, наконец, взрыв вкуса от ассорти из морепродуктов. Это не просто суп, а настоящая ода свежести и морскому бризу, согревающая и насыщающая одновременно.

790 ₽

Супы

Том ям

Ароматный и насыщенный суп, в котором встречаются нежные кусочки морского окуня, упругие креветки и сочные мидии. Бульон — пряный, с лёгкой кислинкой и пикантной остротой, вобравший в себя ароматы лемонграсса, и листьев кафрского лайма. Сладкие томаты черри добавляют блюду свежести и яркости, а кокосовое молоко смягчает остроту, делая вкус более округлым и гармоничным. Каждый глоток — это взрыв вкусов: морская свежесть, пряная острота и цитрусовая лёгкость. Идеальное блюдо для тех, кто ценит насыщенные и запоминающиеся сочетания.

880 ₽

Супы

Уха

Ароматная уха, где нежные кусочки морского окуня и форели встречаются с сочными томатами черри и миниатюрным бэби-картофелем. Бульон — прозрачный, насыщенный, с тонким ароматом свежей рыбы и лёгкой сладостью томатов. Каждый ингредиент сохраняет свою текстуру: рыба — упругая и нежная, картофель — мягкий, а помидоры добавляют блюду яркую кислинку. Это настоящая симфония морских и овощных вкусов, согревающая и дарящая ощущение домашнего уюта.

490 ₽

Роллы

Ролл Креветка сырная шапка 250гр

Когда хочется чего-то особенного, но без лишней сложности — этот ролл станет идеальным решением. Нежные креветки и бархатистый творожный сыр дарят мягкость и глубину, огурец — освежающую ноту, а сырная шапка становится тем самым финальным аккордом, который делает блюдо запоминающимся.

650 ₽

Роллы

Ролл Лосось сырная шапка 250гр

Ролл «Лосось под сырной шапочкой» — идеальное сочетание нежности и яркого вкуса! В каждом кусочке — гармония текстур: рассыпчатый японский рис, сочные ломтики свежего лосося, бархатистыйтворожный сыр и хрустящий огурец. А сверху — сочная сырная шапочка, которая делает ролл по-настоящемуособенным. Состав: рис, лосось, творожный сыр, огурец, соус для запекания, унаги, нори.

795 ₽

Роллы

Ролл Краб сырная шапка 230гр

В этом ролле сошлись сразу несколько текстур — и каждая по-своему прекрасна. Упругость краба, мягкость творожного сыра, хруст свежего огурца… А над всем этим —  золотистая сырная шапка: именно она делает вкус объёмным и запоминающимся. Рис и нори служат надёжной основой, подчёркивая характер начинки. Порция 230 г как раз такая, чтобы успеть прочувствовать все оттенки, но не устать от насыщенности. Попробуйте — и вы поймёте, почему этот ролл так любят гости.

525 ₽

Роллы

Ролл Краб спайси 230гр

Острота, которая не пугает, а интригует. В ролле „Краб спайси“ пряный спайси‑соус работает как усилитель вкуса: он делает нежный краб ярче, а сочетание со сливочным сыром и свежим огурцом — сбалансированным. Рис и нори здесь — та самая привычная база, которая помогает прочувствовать каждый оттенок. Порция 230 г как раз такая, чтобы успеть насладиться всеми вкусовыми переходами, но не устать от остроты. Идеальный способ разнообразить привычное меню!

485 ₽

Роллы

Ролл Креветка спайси 230гр

Взрыв вкуса в каждом кусочке! Сочные креветки с пикантным спайси‑соусе дарят приятную остроту, а сливочный творожный сыр смягчает её, создавая идеальный баланс. Свежий огурец добавляет хруста и освежающей ноты, а правильно сваренный рис и тонкие листы нори бережно собирают все оттенки в единую композицию. Этот ролл — для тех, кто любит, когда блюдо запоминается с первого укуса.

550 ₽

Роллы

Ролл Лосось спайси

Свежий ролл с лососем — это чистые вкусы и максимум пользы в каждом кусочке. В составе — только натуральные ингредиенты: нежный лосось, мягкий творожный сыр, свежий огурец, отборный рис, листы нори и икра масаго. Никаких лишних добавок: только то, что делает блюдо по-настоящему вкусным. Отличный вариант для лёгкого обеда или ужина, который хочется повторить снова.

725 ₽

Роллы

Ролл ЦЕЗАРЬ в тубусе 230гр

Ролл „Цезарь“ — когда классика встречает японскую эстетику! Сочная куриная грудка, хрустящий салат айсберг и пикантный соус „Цезарь“ раскрываются по‑новому в форме ролла. Тонкие листы нори и правильно сваренный рис подчёркивают насыщенный вкус, а тёртый пармезан добавляет благородную сырную нотку. Это не просто перекус — это полноценное блюдо, в котором идеально сбалансированы сытность и свежесть. Попробуйте — и привычный „Цезарь“ заиграет неожиданными оттенками!

925 ₽

Роллы

Ролл Эби Темпура в тубусе 210гр

Ролл „Эби темпура“ — это праздник хруста и вкуса в каждом кусочке! Сочные креветки в воздушной темпурной панировке дарят неповторимое ощущение: снаружи — золотистая, аппетитно хрустящая корочка, а внутри — нежная, сочная мякоть. В паре со сливочным творожным сыром и свежим огурцом вкус раскрывается особенно ярко, а правильно сваренный рис и тонкие листы нори бережно собирают все оттенки в единую композицию. Этот ролл хочется есть медленно — чтобы прочувствовать каждый слой и насладиться контрастом текстур. Настоящая находка для тех, кто любит смелые, выразительные сочетания!

825 ₽

Роллы

Ролл ИкраДаКраб

Ролл с лососем и красной икрой — это изысканное сочетание свежести, нежности и морского вкуса, которое радует глаз и дарит настоящее гастрономическое удовольствие. В основе — идеально сваренный, слегка тёплый рис, приправленный тонкой ноткой рисового уксуса. Он обёрнут в тонкий, эластичный лист нори, а сверху уложены нежные ломтики свежего лосося: их розовый оттенок и бархатистая текстура сразу вызывают аппетит. Завершающий штрих — россыпь ярких, блестящих икринок, которые добавляют блюду не только праздничную красоту, но и лёгкую солоноватую нотку с характерным хрустом. Каждый кусочек ролла — это гармония вкусов: мягкий, сливочный лосось, чуть сладковатый рис, ароматная нори и деликатная солёность икры. Всё это создаёт по-настоящему богатый и сбалансированный вкус, который раскрывается постепенно, оставляя приятное послевкусие.

990 ₽

Роллы

Ролл Спайси гребешок

Ролл с гребешком и соусом спайси — это настоящий деликатес для ценителей изысканных вкусов и контрастных текстур. В этом блюде нежность морского гребешка встречается с пикантной остротой, создавая яркое и запоминающееся сочетание. Внутри ролла — идеально сваренный рис, который служит мягкой основой для главного ингредиента — свежего, сочного гребешка. Его текстура удивительно нежная, чуть сладковатая, с характерным морским ароматом. Гребешок настолько деликатен, что буквально тает во рту, оставляя приятное послевкусие.

770 ₽

Роллы

Ролл Токио

Ролл с креветкой, айсбергом и сыром чеддер — это яркое и необычное сочетание вкусов, где встречаются свежесть морепродуктов, хрустящая сочность овощей и насыщенный сырный аромат. Внутри ролла — идеально сваренный рис, который служит нежной основой для сочной, упругой креветки. Её сладковатый морской вкус прекрасно дополняет свежий, хрустящий айсберг: он добавляет блюду лёгкость и приятную текстуру. Но главный акцент — это сыр чеддер: его насыщенный, сливочно-островатый вкус обволакивает начинку, создавая удивительно гармоничное и сытное сочетание

680 ₽

Роллы

Ролл Чеддер

Ролл с лососем, чеддером и нитями перца — это яркое и современное блюдо, в котором сливаются нежность морепродуктов, насыщенность сыра и пикантная острота перца. Внутри ролла — идеально сваренный рис, который служит мягкой основой для сочных, упругих ломтиков свежего лосося. Его деликатный, чуть сладковатый вкус прекрасно дополняет сыр чеддер: он добавляет блюду сливочную насыщенность и лёгкую остроту, которая делает вкус более глубоким и интересным. Завершающий штрих — тонкие нити острого перца, которые пронизывают начинку, придавая роллу хрустящую текстуру и пикантную, согревающую нотку.

750 ₽

Роллы

Ролл с креветкой и манго

Ролл с креветкой и манго — это настоящий взрыв вкусов и текстур, где встречаются свежесть моря и тропическая сладость. Каждый кусочек этого ролла — это маленькое путешествие в мир экзотики и гастрономических открытий. В основе — идеально сваренный, слегка тёплый рис, который служит нежной подушкой для ярких ингредиентов. Внутри ролла — сочная, упругая креветка, приготовленная так, чтобы сохранить всю свою нежность и морской аромат. Её сладковатый вкус идеально дополняет спелое, бархатистое манго: его солнечная мякоть добавляет блюду тропическую сладость и удивительную сочность.

770 ₽

Роллы

Ролл с угрем и миндалем

Ролл с угрём и миндалём — это изысканное блюдо, в котором переплетаются японские традиции и современные гастрономические акценты. Каждый кусочек — это настоящий праздник для гурманов, ценящих необычные сочетания и глубокие вкусы. В основе ролла — идеально сваренный рис, который служит нежной подушкой для главного героя — нежного, сочного копчёного угря. Его мясо обладает деликатным, слегка сладковатым вкусом и тающей во рту текстурой. Угорь покрыт тонким слоем соуса унаги — это густой, глянцевый соус на основе соевого соуса, мирина и сахара, который придаёт блюду карамельную сладость, пикантность и аппетитный блеск

700 ₽

Роллы

Ролл Филадельфия гриль

Ролл «Филадельфия гриль» — это настоящая жемчужина японской кухни, где нежность сливочного сыра и свежего лосося встречается с пикантной корочкой и ароматом лёгкой обжарки. Внутри ролла — идеально сваренный рис, обёрнутый тонким листом нори, а в начинке — сочный, сливочный сыр и ломтики свежего лосося. Но главный секрет этого блюда — в финальном штрихе: ролл аккуратно обжаривается на гриле\, благодаря чему лосось покрывается тонкой золотистой корочкой, а сыр внутри становится ещё более мягким и тягучим.

1 199 ₽

Роллы

Ролл Калифорния с креветкой

Нежный сливочный сыр обволакивает упругие креветки, а хрустящий огурец добавляет свежести. Всё это завёрнуто в идеально сваренный рис и покрыто золотистой икрой тобико, которая приятно лопается на языке. Каждый кусочек — это баланс мягкости, свежести и лёгкой морской сладости. Настоящая классика японской кухни, которая дарит удовольствие с первого укуса

650 ₽

Роллы

Ролл Калифорния с лососем

Ломтики свежего лосося в сочетании с нежным сливочным сыром и хрустящим огурцом создают идеальную гармонию вкусов. Всё это завёрнуто в упругий слой риса и покрыто россыпью яркой икры тобико, добавляющей приятную текстуру и лёгкую солоноватую нотку. Каждый укус — это баланс мягкости, свежести и изысканного морского аромата. Блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного ценителя японской кухни.

980 ₽

Роллы

Ролл Калифорния с тунцом

Солнечное сочетание вкусов в каждом кусочке: нежный сливочный сыр, хрустящий огурец и упругие ломтики свежего тунца, окутанные идеально приготовленным рисом. Снаружи — россыпь хрустящей икры тобико, которая добавляет блюду пикантности и делает текстуру интереснее. Это настоящая гармония свежести, мягкости и морского аромата, которая дарит ощущение лёгкости и удовольствия.

610 ₽

Роллы

Ролл Калифорния с угрем

В этом ролле ломтики копчёного угря с их глубоким, слегка сладковатым вкусом сочетаются с нежностью сливочного сыра и свежестью огурца. Всё это завёрнуто в идеально приготовленный рис и покрыто хрустящей икрой тобико, которая добавляет блюду пикантную нотку и приятную текстуру. Каждый укус — это изысканный баланс дымных, сливочных и свежих оттенков, создающий по-настоящему насыщенное и запоминающееся вкусовое впечатление.

550 ₽

Роллы

Ролл Канада

В этом ролле ломтики нежного угря с их фирменной сладостью и ароматом дымка сочетаются с сочной форелью, сливочным сыром и свежестью огурца. Всё это завёрнуто в идеально приготовленный рис и покрыто тонким ломтиком авокадо, который добавляет блюду мягкость и изысканность. Завершающий штрих — лёгкая посыпка кунжутом и капелька пряного соуса унаги, придающая роллу пикантную глубину. Каждый укус — это изысканный баланс дымных, сливочных и свежих оттенков, создающий по-настоящему насыщенное и запоминающееся вкусовое впечатление.

670 ₽

Роллы

Ролл Маки с авакадо

Классика японской кухни в её простоте и гармонии. В этом ролле — только идеально сваренный рис и нежное, кремовое авокадо, которое буквально тает во рту. Тонкий слой риса обнимает начинку, а лёгкая текстура авокадо дарит ощущение свежести и мягкости. Каждый кусочек — это глоток весенней лёгкости, баланс вкуса и пользы. Идеальный выбор для ценителей натуральных и чистых вкусов.

450 ₽

Роллы

Ролл Маки с лососем

Классика японской кухни, где нет ничего лишнего. В этом ролле идеально сваренный рис обнимает нежные ломтики свежего лосося, создавая гармонию текстур и вкусов. Морская свежесть рыбы сочетается с мягкостью риса, а каждый кусочек буквально тает во рту. Лёгкий, сбалансированный и невероятно вкусный ролл для ценителей чистоты вкуса.

390 ₽

Роллы

Ролл Маки с огурцом

Лёгкий и освежающий ролл, в котором идеально сваренный рис сочетается с хрустящим, сочным огурцом. Каждый кусочек дарит приятную текстуру и свежесть, а простота ингредиентов позволяет насладиться чистым, натуральным вкусом. Это идеальный выбор для тех, кто ценит лёгкость и гармонию в каждом укусе.

390 ₽

Роллы

Ролл Маки с тунцом

В этом лаконичном ролле идеально сваренный рис обнимает упругие ломтики свежего тунца. Сочетание мягкости риса и плотной текстуры рыбы создаёт гармоничный баланс, а чистый вкус ингредиентов дарит ощущение свежести и лёгкости. Каждый кусочек — это глоток морской прохлады и утончённого удовольствия для настоящих ценителей японской кухни

450 ₽

Роллы

Ролл Маки с угрем

Ролл маки с угрём — классика, которая покоряет с первого кусочка. Нежный угорь, запечённый до идеальной текстуры и покрытый ароматным соусом унаги, раскрывается тонкими сладковато‑дымными нотами. Он безупречно сочетается с рисом, пропитанным рисовым уксусом, а хрустящие листы нори добавляют приятный контраст.

390 ₽

Роллы

Ролл Филадельфия с Авокадо

Ролл „Филадельфия с авокадо“. В составе — слабосолёный лосось, сливочный сыр, спелое авокадо, правильно сваренный рис с рисовым уксусом и листы нори. Авокадо придаёт привычной „Филадельфии“ новые оттенки: делает вкус более насыщенным, а текстуру — ещё нежнее. Отличный вариант для поклонников сбалансированных, мягких сочетаний: сливочность, лёгкая солоноватость рыбы и едва уловимая ореховая нота авокадо звучат в унисон.

890 ₽

Роллы

Ролл филадельфия с икрой

Нежный сливочный сыр и ломтики свежего лосося в сочетании с упругим рисом создают классическую гармонию вкусов. Снаружи ролл украшен россыпью хрустящей икры тобико, которая добавляет пикантную нотку и приятную текстуру. Каждый укус — это баланс сливочности, морской свежести и лёгкой солоноватой хрустинки, делающей вкус по-настоящему многогранным и запоминающимся

860 ₽

Роллы

Ролл Филадельфия с креветкой

Нежный сливочный сыр и сочные тигровые креветки создают изысканное сочетание мягкости и морского вкуса. Всё это завёрнуто в слой идеально приготовленного риса и покрыто тонкими ломтиками свежего лосося, которые добавляют блюду лёгкую солоноватую нотку. Каждый кусочек — это гармония сливочности, упругости креветки и свежести рыбы, а хрустящий огурец придаёт роллу приятную текстуру. Настоящее удовольствие для ценителей японской кухни!

760 ₽

Роллы

Ролл Филадельфия с огурцом

Нежный сливочный сыр и ломтики свежего лосося в сочетании с хрустящим, сочным огурцом создают идеальный баланс текстур и вкусов. Всё это завёрнуто в слой упругого риса, а снаружи ролл украшен тонкими слайсами лосося, которые добавляют блюду морской свежести. Каждый укус — это гармония сливочности, свежести и лёгкой сладости, которая дарит настоящее гастрономическое удовольствие.

870 ₽

Роллы

Ролл Филадельфия с угрем

Нежный сливочный сыр и ломтики копчёного угря создают изысканное сочетание мягкости и дымного вкуса. Всё это завёрнуто в слой идеально приготовленного риса и покрыто тонкими ломтиками свежего лосося, которые добавляют блюду лёгкую солоноватую нотку. Каждый кусочек — это гармония сливочности, упругости и свежести, а хрустящий огурец придаёт роллу приятную текстуру. Настоящее удовольствие для ценителей японской кухни!

840 ₽

Роллы

Ролл Фирменный

В этом ролле сочные тигровые креветки встречаются с нежными, сладкими ломтиками спелого манго, создавая по-настоящему экзотическое сочетание. Всё это завёрнуто в слой идеально приготовленного риса и украшено тонкой полоской соуса унаги с его фирменной сладковато-пряной ноткой. Каждый укус — это гармония морской свежести, фруктовой сладости и пикантной глубины соуса. Завершающий штрих — лёгкая посыпка кунжутом, которая добавляет блюду приятный хруст. Настоящий вкусовой восторг для любителей необычных сочетаний!

780 ₽

Салаты

Салат Нисуаз

Легендарный французский салат «Нисуаз» — это настоящая гармония вкусов и текстур, рождённая под тёплым солнцем Лазурного берега. В его основе — свежие, хрустящие листья салата, на которых живописно раскладываются сочные помидоры черри, нежные перепелиные яйца, сваренные вкрутую, и сладковатый красный лук.Сердце салата — филе ароматного тунца, приготовленного до идеальной нежности. Каждый кусочек «Нисуаза» — это путешествие к морю: свежесть овощей, насыщенность тунца и тонкий аромат прованских трав создают неповторимое гастрономическое удовольствие.

520 ₽

Салаты

Салат с креветками

Этот салат — настоящая ода свежести и лёгкости, в которой каждый ингредиент играет свою неповторимую роль. На подушке из сочного, хрустящего айсберга и пряной рукколы живописно раскладываются сочные ломтики свежего огурца и тонкие колечки редиса, добавляющие приятную остроту и яркий цвет. Нежные, упругие креветки — главный герой блюда, они дарят салату морской аромат и насыщенный вкус. Завершающий штрих — тонкие лепестки миндаля, которые придают блюду изысканную ореховую нотку и приятный хруст. Всё это великолепие объединяется тонкой заправкой из ароматного оливкового масла, которая деликатно подчёркивает вкус каждого компонента. Идеальное сочетание свежести, текстур и ароматов для лёгкого ужина или начала трапезы.

540 ₽

Салаты

Салат с лососем

Нежные ломтики слабосолёного лосося на подушке из свежей рукколы и хрустящего айсберга. Сочные половинки томатов черри и ломтики огурца добавляют свежести и яркости. Всё это объединяется лёгкой цитрусовой заправкой, придающей блюду пикантную кислинку и завершённость. Идеальный баланс текстур и вкусов для лёгкого ужина.

590 ₽

Салаты

Тар-тар из тунца

Нежные кубики тунца с добавлением авокадо. Капли огненного спайси-соуса добавляют блюду пикантности и динамики. Каждый кусочек — это взрыв свежести, морской соли и тонкой остроты. Утончённая гармония текстур и вкусов для истинных гурманов.

790 ₽